• Kost och recept,  Livet,  Okategoriserade

    Glutenfria saffransbullar med mandelmassa

    Lucia står för dörren och självklart ska du baka riktigt härliga och saftiga saffransbullar! Jag brukar alltid baka både lussekatter och runda saffransbullar men i år satsade vi faktiskt bara på de runda bullarna, de andra tycker jag lätt blir torra när de är glutenfria. Det var min man som slängde ihop dessa i helgen, han är en fena på att baka och de blev otroligt luftiga och mjuka! Vi fyllde dem med mandelmassa för att få dem ännu mer saftiga och det blev verkligen pricken över i´et. Recept glutenfria saffransbullar 75 g smör 2 dl mjölk 1 pkt jäst för söta degar 2 tsk fiberhusk 1 dl kvarg 1…

  • Filmade träningspass,  Kvinnohälsa,  Okategoriserade,  Träningsevent & kurser

    Ny månadsutmaning- hantera julstressen och matångesten!

    Vi närmar oss en ny månad och det betyder en ny månadsutmaning. Decembers utmaning handlar om stresshantering, att hitta tid för dig själv i den månad som många upplever som allra hetsigast på hem året och skapa förutsättningar för den harmoniska jul som många av oss drömmer om. Vi jobbar också med att hitta ett balanserat förhållningssätt till julens alla frestelser, hur gör man för att äta lagom mycket julmat istället för att äta så man svimmar? Och hur hanterar man ångesten som ofta följer med alla godsaker, julgodis, kakor, otaliga julbord och allt annat? Kan man lära sig att äta, njuta och sluta analysera? Jag tror det! Utmaningen består…